| オーケー食品「業務用チルド・冷凍製品」（苦み） (2009/2/10 - 1367 Clicks) | |
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【対象商品】 業務用チルド製品：賞味期限２００９年７月１９日～７月２９日 業務用冷凍製品 ：賞味期限２０１０年１月２０日～１月３０日 【理由】 当該賞味期限製品（社外委託品を除く）の製造の際、豆乳へのにがり（凝固 剤）添加量が、原料大豆毎の固有の必要量より過剰であったため、一部製品 において香味不良を感じる場合がある事が判明しました。食品添加物の凝固 剤使用基準内ですので、健康等への影響は全くありません。 【対策】 回収 | |
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