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リコール・自主回収情報 
食品
回収終了「ソーセージ」(発色剤の残存量基準超過)    (2008/10/29 - 749 Clicks)
【対象商品】
業務用冷凍食肉製品
   90730   JG ソーセージミックス     1K×6袋   09.10.20以前
   90235  クックドソーセージステーキ    500g×6袋  09.10.20以前
この他に、クックドソーセージステーキの規格(g数)違い、包装形態違いで、
   次の商品があります。
    90192  ソーセージステーキ(バラ詰め) 50g×120ヶ  09.1.26以前
    90208  ソーセージステーキ       60g×100ヶ  09.1.26以前
    90201  クックドソーセージステーキ(40)  400g×6袋   09.10.20以前

【理由】
食品添加物として認められている亜硝酸ナトリウム(発色剤)の残存量が基準を上回っていることが、判明いたしました。

【対策】
回収

【お問い合わせ先】
回収終了
食品

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