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公開回収事案詳細

公開されている食品リコール情報を参照します。
RCL202400751
2024-03-27
2024-03-28
届出者(食品衛生法に基づく営業者または食品表示法に基づく食品関連事業者等)情報
株式会社ジューヴル
北海道岩見沢市六条西1丁目4番地3
回収担当部門情報
株式会社ジューヴル
北海道岩見沢市六条西1-4-3
委託等を受けた者情報
製造所又は加工所情報
patisserie空香
北海道岩見沢市六条西1-4-3
商品情報等
ケーキ
月夜のエクレール  美唄ハスカップ
5本セット
10本セット
【対象商品】

  商品名:①月夜のエクレール  美唄ハスカップ  
  内容量:①1本
  形態  :袋入り、5本セット、6本セット、8本セット、10本セット、12本セット*セット物は、ハスカップ以外の味とセット
  
【JANコード】
JANコード:①4589421416424 (冷蔵枠外記載)、4589421416349 (冷凍)、4589421416646 (12本セット)、4589421416653 (6本セット)、4589421416493 (5本セット)、4589421416509 (10本セット)、4589421416417 (8本セット)

  
【消費期限、賞味期限】
・冷凍販売については、製造から240日
・個包装冷蔵販売については、解凍から翌日
・裸売り冷蔵販売については、当日中

【その他】
・店頭裸売りのものにはJANの記載なし

【輸入食品か否か】
・否
食品衛生法違反のおそれ
【回収理由の詳細】
(小林製薬株式会社関連のリコール)
・当該商品の原料として使用している「紅麹色素」の販売元である株式会社富澤商店が本原料を自主回収をしたため。
販売元のプレスリリースでは、本原料での健康被害は今のところ報告されていないと記載があったが、原料を自主回収している以上は、当社の商品についても野放しにできないと考え、予防的措置として回収に踏み切った。
【販売日】
2017.5.1~現在
【販売先】
直営店舗
催事販売(大丸松坂屋、高島屋、山形屋、三越伊勢丹、丸井今井、パセオ  等)
卸(スーパー)、産直カタログ(イオン北海道、コープギフトカタログ、高島屋オンライン、高島屋法人向けギフト)等に掲載

原料は開業当初より使用しているため、販路、販売数等は把握しきれない。
直近1年の取引としては下記

直営店(賞味期限当日)  3月1日~27日  67本
コープ春ギフト(8本セット)  11箱
2024-03-26
【回収情報の周知方法】

      3月26日
      当社ホームページ(http://www.soraka.shop)において周知
      取引卸業社へメール配信

      3月27日  
      販売店におけるPOPにより周知
      EC会員へメール配信

【回収方法】
直販
店頭へ現品持参、着払いで郵送
  
【商品返送先】

068-0026  北海道岩見沢市6条西1丁目4番地3  パティスリー空香

【連絡先】

info@soraka.shop

【ご確認したい情報】

お客様氏名

お電話番号

ご住所

お買い求めになった場所、媒体

購入日

レシートなど購入履歴が分かるもの

返金先口座  銀行名、支店名、口座種類、口座番号、口座名義

      
【回収後の対応】
・返金
・代替品交換

【卸先各社への対応について、卸会社からの回答】

・㈱北海道百科(きたキッチンオーロラタウン)6本セット30箱を納品の内、27箱の返品受取、すでに販売済みのものは、顧客へ連絡し対応
・高島屋オンライン  6本セット、12本セット:掲載中止、お客様から問い合わせがあれば対応
・コープ春ギフト  受注停止、お客様からの問い合わせがあれば対応
・高島屋法人向け  10本セット  :  取引開始から34件の販売あり、顧客へ連絡し、代替品を発送予定
・zawa.com:掲載中止、顧客から問い合わせがあれば対応
3月27日
㈱北海道百科から、6本詰め合わせギフト27箱が返品予定
健康被害の発生は今のところなし
CLASSⅡ
直ちに分類が判断できない場合はCLASSⅡに分類し、その後の情報を踏まえ適切な分類に変更してください。

【分類例】
CLASSⅠ
・腸管出血性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品
・ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品
・アフラトキシン等発がん性物質に汚染された食品
・有毒魚(魚種不明フグ、シガテラ魚等)
・有毒植物(スイセン、毒キノコ等)
・シール不良等により、腐敗、変敗した食品
・硬質異物が混入した食品(ガラス片、プラスチック 等)  など
CLASSⅡ
・一般細菌数や大腸菌群などの成分規格不適合の食品  など
CLASSⅢ
・添加物の使用基準違反食品
・急性参照用量を超えない農薬が残留した野菜や果物  など
原料について確認できた情報
商品名:紅麹
販売者:株式会社富澤商店
製造元:有限会社金田薬品工業
製造元が仕入れた原料製造元と原料:小林製薬バリューサポート株式会社のV.ベニコウジ5P-D

健康被害が出ているベニコウジは、3P-20であり、本原料については該当しないと、株式会社富澤商店カスタマーサポートより口頭で確認した。