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【対象商品】
⇒商品名：なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター
⇒内容量：100g
⇒形態 ：フィルム包装
【JANコード】【製造番号】【ロット番号】
⇒JANコード：4562350950252
【消費期限、賞味期限】
⇒賞味期限 ①３月４日 ②３月８日 ③３月１０日
【その他】
・対象商品を特定するためのの情報
⇒製造日 ２０２３年１２月２１日
【輸入食品か否か】
⇒輸入食品ではない
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【販売地域】【販売先】【販売日】【販売数量】
⇒販売地域：全国
⇒販売先 ：オンライン（自社EC、楽天、Yahoo!）、自社店 舗、ふるさと納税（岩泉町）、卸販売先（スーパーマキイ、ジーエーピー、薬糧開発、サンデールーム、食文化、リウボウ、ナチュラル＆ハーモニックプランツ、川徳、催事（トキハ）
⇒販売日 ：１月５日発送分～１月16日 1月22（一部）発送分
⇒販売数量：合計236個
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【回収情報の周知方法】
⇒販売先へ電話・メールで連絡
⇒販売店におけるPOPにより周知予定
⇒ふるさと納税はさとふるが案内を一斉送信予定
【回収方法】
⇒料金着払いにて以下の住所まで郵送
①株式会社リンク 農系事業部
東京都港区北青山2丁目 14番 4号アーガイル青山 14階
②なかほら牧場
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水掘 287
⇒問合せ先：050-2018-0110
⇒受付日時：10:00-17:00（土日祝日を除く）
【回収後の対応】
⇒①オンライン購入者と卸先には、問い合わせの有無問わず発送した数量と同数の代品を送付
⇒②卸先において特定できない購入者は問い合わせがあり次第代品を送付
「回収終了予定年月日」
⇒2024年3月10日
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【回収状況】
⇒回収数量：43個
⇒回収割合：19％（1月31日時点）
※お客様によっては廃棄を希望されるため、返品と廃棄の両方を案内している
●最終報告（２０２４年４月１７日）
【回収状況】
⇒回収数量：４８個
⇒回収割合：２１％
ほとんどのお客様に対して返品ではなく廃棄の案内と代品送付の対応を行った。
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【健康被害の発生状況】
⇒現時点でなし（2024年2月1日）
●最終報告（２０２４年４月１７日）
⇒健康被害はなし
⇒同定検査の結果、カビではなく下記菌が特定された。
Hafnia alvei（ハフニア属）
Pseudomonas spp（シュードモナス属）
どちらもグラム陰性桿菌で、生息域は広く土壌や動植物の
組織に存在する菌であった。
この結果を踏まえて改めて施設と設備の衛生管理徹底に
努めることで再発防止を目指すこととした。
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【分類例】
CLASSⅠ
・腸管出血性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品
・ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品
・アフラトキシン等発がん性物質に汚染された食品
・有毒魚（魚種不明フグ、シガテラ魚等）
・有毒植物（スイセン、毒キノコ等）
・シール不良等により、腐敗、変敗した食品
・硬質異物が混入した食品（ガラス片、プラスチック 等） など
CLASSⅡ
・一般細菌数や大腸菌群などの成分規格不適合の食品 など
CLASSⅢ
・添加物の使用基準違反食品
・急性参照用量を超えない農薬が残留した野菜や果物 など
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