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公開回収事案詳細

公開されている食品リコール情報を参照します。
RCL202200793
2022-05-02
2022-05-06
届出者(食品衛生法に基づく営業者または食品表示法に基づく食品関連事業者等)情報
株式会社神戸物産
兵庫県加古川市加古川町平野125-1
回収担当部門情報
株式会社神戸物産
兵庫県加古川市加古川町平野125-1
委託等を受けた者情報
製造所又は加工所情報
株式会社神戸物産
兵庫県加古川市加古川町平野125-1
商品情報等
その他のしいたけ
しいたけ(大)
【対象商品】
・商品名:しいたけ(大)
・名称  :冷凍  しいたけ(菌床)
・内容量:500g
・形態  :合成樹脂製袋入
  
【JANコード】
  4942355128564
  
【賞味期限】
  20240119
食品衛生法違反
【回収理由の詳細】
厚生労働大臣が人の健康を損なうおそれのない量として定める量(0.01ppm)を超える農薬(プロシミドン)を検出したため(0.02ppm)
【販売地域】
  現在調査中
2022-05-02
【回収情報の周知方法】
  商品回収先は店頭にて回収、返金もしくは「株式会社神戸物産  お客様相談室  〒675-0063  兵庫県加古川市加古川町平野125番1  フリーダイヤル0120-808-348」へ送付。
【回収状況】
  回収数量:0個
  回収割合:0%(5月2日時点)

  農薬プロシミドンの一日許容摂取量(ADI)は0.035mg/kg体重/日と設定されており、今回の検出量からは、当該食品を通常量摂取しても健康被害はないものと考えられます。
CLASSⅢ
直ちに分類が判断できない場合はCLASSⅡに分類し、その後の情報を踏まえ適切な分類に変更してください。

【分類例】
CLASSⅠ
・腸管出血性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品
・ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品
・アフラトキシン等発がん性物質に汚染された食品
・有毒魚(魚種不明フグ、シガテラ魚等)
・有毒植物(スイセン、毒キノコ等)
・シール不良等により、腐敗、変敗した食品
・硬質異物が混入した食品(ガラス片、プラスチック 等)  など
CLASSⅡ
・一般細菌数や大腸菌群などの成分規格不適合の食品  など
CLASSⅢ
・添加物の使用基準違反食品
・急性参照用量を超えない農薬が残留した野菜や果物  など